Ingredientes
1/2 kg de linguiça fina de frango
3 tomates
1 cebola média
4 batatas médias
4 mandioquinhas
salsa e cheiro verde a gosto
pimenta-do-reino e cominho a gosto
2 colheres de maionese
quanto baste de sal
orégano para salpicar
Modo de preparo
Ferva as linguiças por aproximadamente 10 minutos (reserve).
Cozinhe as batatas e mandioquinhas até ficarem macias (reserve).
Pegue as batatas e mandioquinhas, faça uma mistura com elas e a maionese.
Feito isso adicione as linguiças , a cebola cortada em rodelas e o tomate.
Salpique com os ingredientes secos e por último salpique o orégano.
Cubra com papel alumínio e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos.
Sirva com arroz branco e salada verde.
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